التغذية

الفيريتين بروتين مسؤول عن تخزين الحديد داخل الجسم، ويُستخدم قياس مستواه في الدم

يؤكد المختصون أن هذه النتائج لا تعني أن الزعفران علاج نهائي للتوتر أو اضطرابات القلق

يمكن أن يشكّل الروبيان إضافة مفيدة إلى المائدة، لما يوفره من بروتين ومعادن وفيتامينات

يُنصح دائماً باستشارة أخصائي الرعاية الصحية قبل إجراء أي تعديلات كبرى على كميات البروتين المتناولة

لا تقتصر طرق الاستفادة من الزنجبيل على تناوله مغليًا، إذ يمكن إضافته إلى الأطعمة والعصائر

أظهرت البيانات أن المصابين بارتفاع الكوليسترول كانوا الاستثناء الوحيد

غالبًا ما يُخلط بينه وبين البطاطا الحلوة البنفسجية للتشابه الكبير في الشكل واللون

شملت الدراسة 20 مشاركاً، بلغ متوسط أعمارهم نحو 44 عاماً، وكانت النساء يشكلن 70 في المئة من العينة

تُعد «أوميغا-6» من الدهون المتعددة غير المشبعة، وهي أحماض دهنية أساسية لا يستطيع جسم الإنسان تصنيعها بنفسه

لذلك يبقى الاطلاع على قائمة المكونات وجدول القيم الغذائية الوسيلة الأكثر دقة لاتخاذ قرار غذائي واعٍ

الإفراط في تناول بعض أنواع الطعام قد يؤثر سلباً في دورة نمو الشعر

رغم ارتباط بعض الأطعمة بزيادة إنتاج الغازات، فإن كثيراً منها يحتوي في الوقت نفسه على عناصر غذائية مهمة

غالبًا ما تأتي الكمأة بأشكال غير منتظمة تشبه حبات البطاطس الصغيرة المغطاة بالتراب

قسّم الباحثون المشاركين عشوائياً إلى ثلاث مجموعات، اتبعت كل منها نظاماً غذائياً مختلفاً

تخصيص بضع ثوانٍ لقراءة الملصق قبل الشراء قد يساعد المستهلك على اتخاذ خيارات غذائية أكثر وعيًا

الباحثين يحذرون من تفسير هذه النتيجة باعتبارها دليلاً على أن الماء يسبب زيادة الوزن

يتميز الخس بانخفاض سعراته الحرارية وارتفاع محتواه من الماء، ما يجعله خياراً مناسباً ضمن النظام الغذائي المتوازن

ينصح الخبراء بالالتزام الصارم بإجراءات مكافحة العدوى، وعلى رأسها غسل اليدين جيداً

قد يتسبب نقص فيتامين «ب-6» في الإصابة بفقر الدم، والتشوش الذهني، والاكتئاب

وأكد معدّو الدراسة أن تساقط الشعر، رغم أنه لا يشكل خطراً صحياً مباشراً في معظم الحالات

يتميز الفول باحتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة، أبرزها الألياف التي تعزز صحة الجهاز الهضمي

يبقى اختيار وجبة الإفطار المناسبة مرتبطًا بالحالة الصحية والعادات الغذائية لكل فرد

الاعتماد المستمر على هذه الأطعمة يؤدي إلى استهلاك سعرات حرارية تفوق احتياجات الجسم