الزنجبيل في موسم البرد.. فوائد صحية تتجاوز تهدئة الحلق والمعدة

مع انخفاض درجات الحرارة وازدياد انتشار نزلات البرد، يعود الزنجبيل إلى الواجهة بوصفه أحد المشروبات الطبيعية التي يلجأ إليها كثيرون لتخفيف التهاب الحلق وتهدئة اضطرابات الجهاز الهضمي. لكن ما الفوائد الصحية التي يقدمها هذا النبات؟ وهل يستطيع بالفعل مقاومة الفيروسات المسببة لنزلات البرد؟

بحسب ما أورده موقع «ميديكال نيوز توداي»، تشير الأبحاث إلى أن الزنجبيل يحتوي على مركبات طبيعية قد تساعد في تخفيف بعض الأعراض المصاحبة لنزلات البرد، مثل التهاب الحلق والاحتقان، فضلًا عن دوره المعروف في الحد من الغثيان وبعض اضطرابات المعدة.

ويحتوي الزنجبيل على مركبات نشطة بيولوجيًا تتمتع بخصائص مضادة للالتهابات والأكسدة، إضافة إلى نشاط محتمل مضاد لبعض الميكروبات، وهو ما دفع الباحثين إلى دراسة تأثيراته الصحية وإمكانية الاستفادة منه في مواجهة بعض الأمراض.

ورغم هذه الخصائص، لا تتوافر حتى الآن أدلة علمية حاسمة تثبت قدرة الزنجبيل على علاج نزلات البرد أو القضاء على الفيروسات المسببة لها، وإن كانت بعض النتائج الأولية تشير إلى احتمال مساهمته في تخفيف حدة بعض الأعراض.

وفي هذا السياق، أظهرت تجارب مخبرية أن بعض مكونات الزنجبيل تمتلك نشاطًا مضادًا للفيروسات. كما أشارت دراسة نُشرت عام 2024 إلى أن الجمع بين مستخلصات الزنجبيل والثوم قد يعزز التأثير المضاد للفيروسات مقارنة باستخدام كل منهما بصورة منفردة، إلا أن هذه النتائج لا تكفي لإثبات الفاعلية العلاجية لدى الإنسان.

كذلك كشفت تجارب مخبرية تتعلق بالالتهابات أن الزنجبيل قد يسهم في تقليل الاستجابات الالتهابية المرتبطة بألم الحلق، ما يجعله خيارًا مساعدًا لتخفيف الانزعاج، دون أن يكون بديلًا عن العلاج الطبي عند الحاجة.

ولا تقتصر طرق الاستفادة من الزنجبيل على تناوله مغليًا، إذ يمكن إضافته إلى الأطعمة والعصائر، أو مزجه بالعسل والماء الدافئ لإعداد مشروب يساعد على تهدئة الحلق، خاصة خلال الأيام الباردة.

ومع ذلك، يؤكد المختصون ضرورة الاعتدال في استهلاكه، ولا سيما لدى الأشخاص المصابين بأمراض مزمنة أو الذين يتناولون أدوية بانتظام، وكذلك النساء الحوامل، إذ يُنصح باستشارة الطبيب قبل استخدام مستخلصاته المركزة أو مكملاته الغذائية.

وبذلك، يبقى الزنجبيل مشروبًا طبيعيًا قد يوفر بعض الفوائد الصحية ويساعد على تخفيف أعراض محددة، لكن الأدلة العلمية لا تدعم اعتباره علاجًا مستقلًا لنزلات البرد أو وسيلة مؤكدة للوقاية منها.