تفرض علينا مشاغل حياتنا اليومية تناول الطعام خارج المنزل على موائد عمل أو مناسبات اجتماعية أو غيرها، ما يضطرنا في معظم الأحيان إلى تناول أطعمة غير صحية والأكل بشراهة، متّبعين نظاماً غذائياً سيئاً. فيما يلي قائمة بأفضل الوجبات وأقلها سوءاً حال وجدتَ نفسَك مضطراً لتناول وجبة سريعة.
الوجبات السريعة منخفضة السعرات الحرارية
ماكدونالدز
يُعد عملاق الوجبات الأمريكية السريعة أحد أكثر المطاعم شعبيةً في العالم، حيث يقدم وجبات تنال استحسان الكثيرين. ورغم تقديم ماكدونالدز للعديد من الوجبات التي تسبب السمنة، فإن إدارته لم تغفل طرح أطعمة صحية منخفضة السعرات الحرارية ضمن قائمة الوجبات، أملاً في مساعدة الراغبين في المحافظة على جسدٍ رشيق.
وفيما يلي قائمة بأفضل ساندويتشات ماكدونالدز من الناحية الصحية:
الساندويتش عدد السعرات الحرارية
بيغ ماك 257
ماك فيليه سمك 282
تشيكن ناغت 302
الوجبات السريعة
الوجبات السريعة
دايت هاوس
يحظى دايت هاوس بشعبية كبيرة في الدول العربية، لما يوفره من أكلات متنوعة بسعرات حرارية منخفضة، كما أن أسعاره مناسبة ولا تختلفُ عن أسعار مطاعم الوجبات السريعة الأخرى، ويقدمُ خدمة التوصيل المجانية أيضاً في كل من قطر ومصر.
يقدم كل أنواع الوجبات السريعة كالساندويتش والبيتزا والدجاج واللحوم وبسعرات حرارية تبدأ من 250 كالوري.
وهنا قائمة بأفضل وجبات الدايت هاوس من الناحية الصحية:
الساندويتش عدد السعرات الحرارية
جمبري مكسيكان 298
شيش طاووق 300
دجاج بالعسل والمستردة 320
صب واي
تعد أشهر سلاسل المطاعم الصحية في العالم، حيث تقدم وجبات منخفضة السعرات الحرارية بالإضافة إلى الوجبات العادية. ما عليك سوى أن تلقي نظرة على قائمة الوجبات وتختار الوجبة التي تحتاجها، فسندويتشات البرغر والدجاج لدى صب واي تحتوي على ما يقرب من 350 سعرة حرارية، وعليه فإنها ستغنيك عن الوجبة العادية.
وهنا قائمة بالساندويتشات الصحية الموجودة في مطعم الصب واي:
الساندويتش عدد السعرات الحرارية
فيجي ديلايت 380
لحم روستو 560
تشيكن ترياكي 580
الوجبات السريعة
الوجبات السريعة
هارديز
يقدم هارديز العديد من الخيارات بفضل قائمة طعامه المنوعة، التي عادةً ما تُرضي معظم الأذواق. فيما يلي قائمة بالأطعمة الأقل في السعرات الحرارية:
الساندويتش عدد السعرات الحرارية
تشيز برغر 300
هوت دوغ 290
روست بيف 280
الجدير بالذكر أن أغلب المطاعم تحتوي على وجبات صحية وشهية، عليكَ فقط أن تلقي نظرة على القائمة، وتحدث بعض التغييرات في بعض اختياراتك. حسب عربي بوست
كيف تؤثر الوجبات السريعة في جسم الإنسان؟
كشفت سوزي باريل، خبيرة التغذية الأسترالية الشهيرة، عما يجري في جسم الإنسان عند تناول الأكلات السريعة باستمرار.
وتشير الخبيرة إلى أن الحديث يدور حول تناول الهمبرغر والبطاطا المقلية والدجاج المقلي والبيتزا، لأنها أسوأ اختيار لمن يريد تناول طعام صحي ويريد التخلص من الوزن الزائد.
وتقول باريل، "تحتوي المأكولات السريعة على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية والكربوهيدرات المصنعة والسكر والملح. وتحتوي المأكولات السريعة الأكثر شيوعا التي نشتريها، تقريبا على السعرات الحرارية وكمية الأملاح والسكر والدهون المشبعة اللازمة للجسم خلال يومين".
وتضيف الخبيرة محذرة، وعواقب تناول الأطعمة الدهنية بانتظام وخلال فترة طويلة تكون سيئة، تبدأ بزيادة الوزن وتنتهي بأمراض القلب والأوعية الدموية، ومن السكري إلى بعض أنواع السرطان.
وتؤكد الخبيرة على أنه في "الحقيقة قبل كل شيء يزداد الضغط على المعدة والدماغ بسبب كثرة الدهون والسعرات الحرارية والكربوهيدرات والسكريات. وهذه المواد لها تأثير سيء في الجسم. والمثير للاهتمام بعد تناول وجبة من الأكلات السريعة، يشعر الشخص بالجوع أسرع من المعتاد، ما يجعله يرغب بتناول كمية أكبر من هذه الأكلات الغنية بالدهون والسكر".
ووفقا للخبيرة، هناك مشكلة أخرى، وهي ارتفاع نسبة الأملاح في هذه الأكلات. هذا الارتفاع يسبب تغير مستوى ضغط الدم ومرونة الأوعية الدموية، وهذا يمكن ملاحظته خلال بضعة ساعات بعد تناول كمية متوسطة الحجم من هذه الأكلات السريعة أو عدد من قطع الهمبرغر.
وعلاوة على هذا، يسبب الملح احتباس السوائل في الجسم، الذي يحاول التخلص من كمية الأملاح. كما أن القلب يضطر للمساهمة في عملية هضم هذه الأطعمة غير الصحية، ما يجعل الإنسان يشعر بالخمول والتعب. حسب dw
اضافةتعليق
التعليقات