كيف تساعد جسمك على حرق الدهون؟

يمكن أن يساهم رفع معدل الأيض (العملية التي يحوّل فيها الجسم ما يتناوله من طعام أو شراب إلى طاقة)، في فقدان الدهون بالجسم، إلا أن معظم العقاقير التي تساهم في حرق الدهون، هي إما غير آمنة أو ليست فعالة.

ولزيادة حرق الدهون يمكن اللجوء إلى أطعمة ومشروبات تزيد من عملية "التمثيل الغذائي"، كما في القائمة التالية:

الأسماك

تعد الأسماك مصدرا غنيا بالأوميغا 3، والتي تقلل من الالتهابات ومخاطر الإصابة بأمراض القلب، كما أنها قد تساعد في فقدان دهون الجسم.

ووفق دراسة نشرت نتائجها في مجلة "الجمعية الدولية للتغذية"، فقد ساعد تناول مكملات زيت السمك في تخفيض "الكورتيزول"، الهرمون المرتبط بتخزين الدهون.

كذلك تعتبر الأسماك مصدرا للبروتين، الذي يتميز بصعوبة الهضم، الأمر الذي يبعث الشعور بالشبع لفترات أطول، ويرفع من معدل الأيض.

القهوة

تؤكد دراسات علمية أن للكافيين الموجود في القهوة تأثير على تحسين الأداء البدني، فضلا عن مساعدته الجسم في حرق الدهون، حسبما ذكر موقع "هيلث لاين" المتخصص بالأخبار الطبية.

وأشارت دراسة نشرت نتائجها في مجلة "علوم الغذاء والتكنولوجيا الحيوية" إلى أن الكافيين يزيد معدل الأيض، بشرط ألا يتجاوز مقدار ما يتم تناوله من القهوة يوميا حاجز الـ4 أكواب، كيلا يحدث ذلك آثارا جانبية تتمثل بالتوتر والأرق.

البيض

يصنّف الباحثون البيض على أنه من الأغذية المفيدة والمساعدة على فقدان الوزن.

فبحسب دراسة نشرت نتائجها في مجلة "الكلية الأميركية للتغذية"، فإن وجبات الإفطار التي تعتمد على البيض تقلل الجوع وتعزز الشعور بالامتلاء لعدة ساعات لدى الأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة.

كما سجلت عينة تناولت البيض في الإفطار مقارنة بأخرى لم تفعل ذلك في تجربة علمية، امتدت لـ8 أسابيع، تراجعا في دهون جسم المجموعة الأولى بنسبة 16 في المئة.

زيت جوز الهند

يزيد إضافة زيت جوز الهند إلى النظام الغذائي من نسبة الكوليسترول الجيد، ويقلل من الدهون الثلاثية، ويساعد على إنقاص الوزن وحرق الدهون.

الشاي الأخضر

يعتبر الشاي الأخضر خيارا جيدا للمشروبات الصحية، إذا يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، ويحمي من أنواع معينة من السرطان، كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي تعزز حرق الدهون حسبما ذكرت "المجلة الأميركية للتغذية السريرية".

خل التفاح

وفق دراسة نشرت نتائجها في "المجلة الدولية للسمنة"، فإن خل التفاح يقلل الشهية ويخفض مستويات السكر في الدم والأنسولين، كما يزيد حمض "الأسيتيك" من حرق الدهون وتخزينها. حسب سكاي نيوز

مادة غذائية تساعد على حرق الدهون أثناء النوم

أعلنت الدكتورة أنجيليكا تشيج، أخصائية الغدد الصماء، خبيرة التغذية الروسية، أنه ليس من الضروري على الإطلاق الذهاب إلى النوم بمعدة خاوية.

وتشير الخبيرة في حديث لموقع doctorpiter.ru، إلى أن الجسم ينتج هرمون السوماتوتروبينـ الذي يحرق الدهون، إلى منتصف الليل.

وتقول، "من أجل أن ينتج الجسم هذا الهرمون، لا بد من خطوتين. الخطوة الأولى- يجب قبل الخلود للنوم تناول بياض بيضتين مسلوقتين. والخطوة الثانية، يجب الخلود للنوم قبل الساعة الحادية عشرة ليلا. وفي الصباح سيكشف لك الميزان، أن الوزن انخفض بمقدار 300 غرام".

وكشفت الأخصائية المواد الغذائية التي يجب عدم الاستغناء عنها حتى في حالة اتباع حمية غذائية معينة. وأول هذه المواد، هي تلك المحتوية على البروتينات: لحم الدجاج والديك الرومي والأسماك والبيض واللحوم غير الدهنية. لأن هذه المواد ضرورية لتقوية العظام وتعزيز منظومة المناعة، وتحسين حالة الجلد وإنتاج الهرمونات.

وتضيف، كما يجب ألا ننسى الفواكه والخضروات والبقول والحبوب الغنية بالألياف الغذائية. وهذه الألياف بالذات مسؤولة عن عمل الجهاز الهضمي بصورة طبيعية، والحفاظ على الشعور بالشبع والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، ومن مرضي السكري والسرطان. كما يجب الاهتمام بالتوازن المائي في الجسم. حسب روسيا اليوم