كشفت دراسات أن وجبة الفطور من أهم الوجبات التي يجب أن يحظى بها الأطفال يوميا لدورها الهام في نموهم وتطور مهاراتهم المعرفية وأدئهم الدراسي. المزيد من التفاصيل إلى جانب بعض الأفكار لفطور صحي ينال إعجاب الأطفال ويغذيهم.
أظهرت دراسات عديدة أن التغذية غير الكافية عند الأطفال تعرضهم لخطر كبير بالنسبة لصحتهم الجسدية وأيضا لمهاراتهم المعرفية. إذ تؤثر جودة وكمية الطعام المتاح للأطفال على أدائهم التعليمي ووزن أجسامهم مقارنة بالأطفال الآخرين في نفس الفئة العمرية.
وتعتبر وجبة الفطور الوجبة الأهم خلال اليوم، لذا فإن تناول وجبة كاملة ومتوازنة كل صباح يعتبر أمرا مهماً ويؤثر على صحة الأطفال وأدائهم في المدرسة. وتشير الدراسات إلى أنه من المهم للأطفال تناول وجبة فطور صحية لتزويد أجسامهم بالوقود بعد النوم، حيث أن أدمغتهم وأجسادهم لا تزال في طور النمو. ومع ذلك، يميل 20-30 في المائة من الأطفال والمراهقين إلى تخطي هذه الوجبة بحسب ما نشره موقع (هيلث لاين).
وقد يكون ضيق الوقت ما يدفع بعض التلاميذ لتخطي وجبة الفطور، في حين أن الضائقة المادية قد تحرم آخرين من الحصول على هذه الوجبة الهامة لصحتهم ونموهم.
بالنسبة لضيق الوقت من الممكن أن يكون الحل بإعداد الوجبات في وقت سابق أو تحضير الحبوب الكاملة مع الحليب مما يجعلها وجبة سريعة ومغذية. أما بالنسبة لمعالجة مسألة القدرة على تحمل التكاليف، من المهم أن تساهم الحكومات، والمنظمات التي تعمل في مجال الغذاء والتغذية، بإنشاء برامج مستدامة، حتى يتمكن الأطفال المحرومون من الحصول على طعام مغذي بشكل مستمر. بحسب ما نشره موقع (إن دي تي في فود).
بعض الأفكار لأطعمة مغذية لوجبة الفطور للأطفال:
-البيض: يحتوي البيض على عناصر غذائية هامة جدا لصحة الطفل مثل فيتامين D والكالسيوم، وهناك العديد من الطرق لتحضيره بما يناسب رغبة الطفل.
الشوفان بالشوكولاته أو الفواكه: الشوفان غذاء رائع للطفل، فهو غني بالألياف ومفيد لكل الأعمار. يمكن إضافة الشوكولاته أو الفاكهة لجعلها مرغوبة للطفل أكثر.
الزبادي: يعتبر اللبن أو الزبادي مصدرا هاما للبروتين والكالسيوم، ومن الممكن إضافة بعض قطع الفواكه إليه.
المعجنات الصحية: بإمكانك خبز معجنات صحية دون سكر، مثل البان كيك، التي يعشقها الصغار والكبار، وإضافة زبدة الفول السوداني الغنية بالفيتامينات والمعادن والتي تعزز طاقة الجسم، إلى جانب الموز أو أي فاكهة أخرى. حسب dw
اهمية وجبة الافطار 10 أسباب تجعلك لاتفوتها أبدا
نقدم لكم 10 أسباب هامة تدفعكم لتناول وجبة الإفطار كل يوم :
1 – البقاء بكامل نشاطك طول اليوم
الإفطار يتيح لك الحصول على الطاقة التي تحتاجها لإكمال يومك بكل نشاط وحيوية .
2- تناول الحلويات على الإفطار
عند أكلك كمية من الحلويات في الإفطار فإنك ستحصل على قدر كبير من السعرات الحرارية التي سيتم حرقها حتما على مدار اليوم نتيجة لقيامك بأعمالك ومهامك اليومية ، وبالتالي فإن أكلك للحلويات سيساعدك على إنقاص وزنك ( التخسيس ) كما يساعدك في الوقاية من داء السكّري ومرض القلب وارتفاع ضغط الدم و السكتة الدماغية . لذلك ليس هناك اي خوف من أكل كمية من الحلويات صباحا على الإفطار .
3- الشعور بالهدوء
وجبة الفطور تكون جيدة جدا لتشعر بالهودء والرضا . ويجعلك تتحكم في أعصابك وغضبك خلال اليوم .
4- تناول وجبة إفطار مغذية
يفضل تناول الفواكه، والحبوب، والحليب والأطعمة المغذية للإفطار، وهذه الأغذية المفيدة ستساعدك على إكمال يومك بشكل أفضل .
5- وجبة الإفطار هامة جدا لأطفالك
إن تفويت وجبة الإفطار بالتدريج سوف يسبب مشاكل صحية للجسم ، لذلك لابد على الأسرة أن تكون قدوة ومثال يقتدى به من قبل الأطفال والمراهقين وتعويد الطفل من صغره على تناول وجبة الإفطار بإنتظام .
6- تفويت وجبة الإفطار يسبب لك السمنة !!
إن إهمال وجبة الإفطار الخاصة بك ستجعلك تأكل المزيد من الطعام خلال اليوم في فترات الغداء والعشاء لتعويض وجبة الإفطار وبالتالي سيساعد ذلك على زيادة وزنك والتعرض لمشاكل صحية أنت في غنى عنها ، لذلك فإن عليك الإلتزام بتناول وجبة الإفطار المغذية كل يوم .
7- أداء أفضل في كل مكان
سواء كنت في المدرسة ، مكان العمل ، او في أي مكان أخر فإن وجبة اللإفطار الجيدة والمغذية ستساعدك على أذاء أفضل خلال اليوم .
8- تنظيم الأنسولين في الدم
يساعد الإفطار على تنظيم معدلات الأنسولين في الدم بطريقة آليه في الجسم وبشكل أفضل .
9- الحفاظ على وزن الجسم
لقد أثبتت جميع الدراسات والأبحاث بأن الإفطار الجيد والمغذي يساعد في الحفاظ على وزن الجسم .
10. يحسن عملية الأيض (التمثيل الغذائي)
إن تفويت وجبة الإفطار في الصباح تؤدي إلى خلل في عملية التمثيل الغذائي للجسم مما تسبب زيادة كبيرة في الوزن. حسب موقع ثقف نفسك
اضافةتعليق
التعليقات