السمك وفائدته في تنشيط الدماغ

كشفت دراسة نشرتها مجلة التايم الامريكية، ان تناول السمك بصورة مستمرة، يحمي من عوارض فقدان الذاكرة بصورة جزئية او كلية وما يعرف بمرض الزهايمر، بالاضافة الى تنشيطه الدماغ والتفكير.

وأكد الباحثون في الدراسة على خلطة ممتازة من الفيتامينات والبروتينات وكذلك الاحماض الامينية الزيتية مثل اوميجا3 اس، وخصوصا في سمك السلمون.

حيث اشير في الدراسة التي شملت 1575 شخصآ الى ان الافراد الذين يرتفع مستوى حامض الاوميغا 3 اس في دمائهم تنعكس قدراتهم بصورة كلية على امتحانات الذاكرة بمعدلات اعلى من اولئك الذين تنخفض لديهم مستويات الحامض.

وايضا بين الباحثون ان صور الرنين المغناطيسي لدماغ افراد متمتعين بمعدلات عالية من حامض الاوميغا3 في دمائهم، اشارت الى ارتفاع في كثافة الدماغ ، الامر الذي ينعكس على النشاط الدماغي لديهم.

بالاضافة الى قوة الدم ، واداء الوظائف التي تحتاج الى تركيز عالي.

وجاء في التقرير نقلا عن لسان الباحث في شؤون مرض الزهايمر فقدان الذاكرةفي مدينة كاليفورنيازالدي تان:

ان المعادلة بسيطة للغاية وتنص على ان انخفاض  معدل حامض الاوميغا3 اس ، يؤدي الى ضعف في اداء الوظائف الدماغية ، والتي تقود في بعض الحالات الى فقدان الذاكرة مع تقدم العمر. لذلك ينصح بتناول السمك بصورة مستمرة كي نستغني عن الامراض التي قد تصيب الدماغ وبذلك نخسر صحتنا..

(مجلة طبيبنا)